Une idée née sur le bitume.
Avant Le Foodtruckisme, nos fondateurs géraient leurs propres food trucks — jonglant entre plannings, gestion des stocks et improvisation sur le terrain. Ils ont vu, événement après événement, à quel point réserver un food truck restait compliqué : des dizaines d'appels, des devis flous, des annulations de dernière minute.
Ils ont décidé de construire la plateforme qu'ils auraient aimé avoir : un interlocuteur unique, une sélection rigoureuse de trucks, et une organisation pensée pour chaque type d'événement.
Des gens qui ont vécu les deux côtés du service.
Notre équipe mélange d'anciens gérants de food trucks et de professionnels de l'événementiel. Cette double expérience nous permet de comprendre les besoins de chaque client — entreprise, mairie ou particulier — et d'anticiper les frictions avant qu'elles n'arrivent.
- ✓Chefs de projet dédiés, joignables 7j/7
- ✓Une équipe terrain qui connaît chaque truck personnellement
- ✓Basée à Paris, présente partout en Île-de-France
On ne travaille qu'avec des trucks qu'on a goûtés nous-mêmes.
Chaque food truck de notre réseau passe par une visite terrain, une dégustation à l'aveugle et un contrôle des normes d'hygiène avant d'être intégré. On réévalue la sélection chaque trimestre pour garder un niveau constant, quelle que soit la cuisine demandée.
Résultat : vous n'avez jamais à parier sur la qualité d'un prestataire inconnu.
Un événement, réservé comme un rendez-vous.
Brief avec un chef de projet, shortlist sous 48h, installation et service en moins de 4 minutes par couvert, puis nettoyage complet. Vous ne gérez rien le jour J — on s'occupe de tout, de la première demande de devis jusqu'au dernier café servi.
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