Le menu
Ce que sert La Guinguette.
Croque Comté
Pain de campagne, comté 24 mois, béchamel maison, jambon blanc à l'os.
Quiche lorraine
Pâte brisée pur beurre, lardons fumés, crème d'Isigny, muscade.
Gratin dauphinois
Pommes de terre confites à la crème, ail, thym, gratinées à la salamandre.
Bœuf bourguignon
Paleron braisé 8h, lardons, champignons, purée maison au beurre.
Baba au rhum
Baba imbibé rhum agricole Trois Rivières, chantilly vanille.
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