Le menu
Ce que sert Za'atar.
Assiette mezze
Houmous, moutabal, taboulé, falafels, feuilleté au fromage, pain pita chaud.
Shawarma poulet
Poulet mariné 24h, tomates, oignons rouges, sauce toum, pita libanais.
Manakich za'atar
Galette libanaise au thym sauvage, huile d'olive, sumac.
Kebbé bil-sanieh
Boulgour, agneau haché, épices douces, cuisson au four.
Baklava pistache
Filo, pistaches de Bronte, sirop de fleur d'oranger.
Ils l'ont accueilli
Où le retrouver
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