Ce que ça donne chez vous
Le wok, cuisine du service continu.
Pâtes sautées au wok à feu vif, bao garnis de viande braisée la veille, gyoza saisis puis passés à la vapeur, sauces montées maison. Chaque portion part en une à deux minutes, ce qui absorbe bien les pics d'affluence.
Idéal pour un déjeuner d'entreprise où les convives arrivent par vagues, ou pour un cocktail où l'on picore debout.
Prêt à réserver ?