Tortillas chauffées à la plancha, viandes marinées puis braisées la veille, guacamole écrasé minute, salsas verte et rouge maison. Chaque taco se monte à la demande, ce qui garde la garniture chaude jusqu'à l'assiette.
Un format vif et coloré, parfait pour un cocktail dînatoire ou une fête d'entreprise qui veut sortir du registre classique.