Food truck afro-caribéen

Deux rives, une même générosité.

Colombo de poulet mijoté au curry antillais, griots de porc confits puis saisis, accras de morue frits minute, plantains caramélisés. Les épices se dosent à l'assiette, du plus doux au plus relevé.

Une cuisine colorée qui met l'ambiance sur un événement d'été, un afterwork ou une fête de quartier, et qui se mange aussi bien debout qu'assis.

Ce que servent nos trucks afro-caribéen.